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Sergio Valencia Vargas

ESTUDIOS:

Arte Culinaria - Instituto Argentino de Gastronomía

Técnico Profesional en Gastronomía - Servicio Nacional de Aprendizaje, SENA Manizales

Ingeniería Industrial - Universidad Nacional de Colombia

ASIGNATURAS:

Cocina Básica

Cocina Saludable

Garde Manguer/ Charcutería 

Arte Culinario ( Diseño de Menú y Emplatado)

Cargo: 

Hoja de Vida: 

Ver Hoja de Vida

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Teléfono: 

8727667 / 8727272 Ext. 298 - 737-

Correo Electrónico: 

sergio.valenciav@autonoma.edu.co

Dependencia/Unidad: 

Departamento Académico: