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Te esperamos en la Jornada académica el papel de la Gastronomía en la Sociedad

Jornada Académica para conocer el papel de la Gastronomía en la Sociedad

El Programa de Artes Culinarias y Gastronomía te invita a conocer la gastronomia inclusiva un modelo de prácticas culinarias pensadas para todos.

Fecha: 17 de octubre 

Hora: 8.00 a.m.

Lugar: Auditorio Fundadores de la Universidad Autónoma de Manizales  

Invitados especiles: 

Chef, Charlie Otero 

Jefe de compras fomento Agrícola, Jorge Puerta 

Proyecto restaurantes post penadas, Luz Díaz Mendez 

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