Paz y Competitividad hace un aporte significativo al desarrollo regional, cooperando en proyectos de fortalecimiento institucional en entidades públicas municipales: hospitales, alcaldías, empresas de servicios públicos y organizaciones no gubernamentales, con el trabajo de docentes y estudiantes. Los aportes de los estudiantes y de los docentes de P&C agilizan los procesos internos, llevando a una mayor transparencia y agilidad en la administración pública, así como a una mayor satisfacción de los ciudadanos por la prestación de servicios oportuna y eficazmente.

La entidad interesada en tener practicantes presenta sus necesidades concretas; luego con docentes y asesores del programa se fija una ruta de actuación que se consigna en una ficha de proyecto; cada ficha se orienta en un plan de acción para los estudiantes cada semestre. El proceso se hace de forma participativa, se lidera y orienta metodológicamente y se fijan metas y alcanzables por semestre. A la entidad aliada o sitio de práctica al final de semestre se le dejan todos los documentos y demás anexos que soportan la acción, que generalmente responde a las mismas necesidades identificadas desde el inicio. El proceso es acompañado además de cursos, diplomados o capacitaciones certificadas desde Educación Continuada, o deriva en proyectos de investigación o proyección.