El programa Zasca Agroindustria Caldas realizó su rueda de negocios
La Universidad Autónoma de Manizales (UAM) fue sede de la Rueda de Negocios de Café de la cuarta cohorte del programa Zasca Agroindustria Caldas, un encuentro que reunió a productores, empresarios y compradores con el propósito de generar conexiones comerciales, fortalecer el tejido empresarial cafetero y abrir nuevas oportunidades de comercialización para el sector.
La Universidad Autónoma de Manizales, la Cámara de Comercio de Manizales por Caldas e iNNpulsa Colombia impulsaron este espacio comercial para fortalecer las alianzas estratégicas, ampliar las oportunidades de venta y proyectar el café de la región hacia nuevos mercados.
La jornada, realizada el jueves 22 de octubre en el Auditorio Fundadores de la UAM, contó con la participación de 16 compradores y cerca de 45 personas entre compradores y vendedores, quienes tuvieron la oportunidad de presentar sus productos, dar a conocer sus marcas y establecer contactos para impulsar el crecimiento de sus negocios.
Zasca, con alianzas estratégicas para ampliar los mercados del café
Durante el encuentro participaron compradores con experiencia en mercados internacionales, incluidos destinos como China, Europa y Estados Unidos, así como empresas nacionales y locales interesadas en adquirir café de productores de la región.
Andrea Vásquez Aristizábal, coordinadora del proyecto Zasca Agroindustria Caldas, destacó la importancia de estos espacios para conectar a los participantes con diferentes canales de comercialización.
“Estamos haciendo la rueda de negocios de la cuarta cohorte, donde tenemos unas grandes alianzas con compradores que exportan a China, Europa, Estados Unidos y compradores internos. La idea principal es hacer grandes alianzas y que tengan un networking con todo tipo de plataformas o líneas de comercialización”, explicó.
La rueda de negocios permitió presentar diferentes alternativas de café, desde café verde hasta café en grano y productos comercializados bajo marcas propias. De esta manera, los participantes pudieron identificar posibilidades de negociación, establecer relaciones con potenciales compradores y explorar acuerdos orientados al incremento de sus ventas y a la apertura de mercados internacionales.
Conectar para crecer y transformar el sector cafetero
Más allá de la exhibición de productos, la jornada se consolidó como una oportunidad para fortalecer las relaciones comerciales entre los actores de la cadena productiva del café. El contacto directo con compradores facilita el reconocimiento de las características de cada oferta, la identificación de oportunidades de negocio y la construcción de relaciones comerciales con proyección de largo plazo.
Esta iniciativa hace parte de los esfuerzos del programa Zasca Agroindustria Caldas por fortalecer las capacidades empresariales y comerciales de los productores, promoviendo su conexión con nuevos mercados y el aprovechamiento del valor agregado de sus productos.
Con este tipo de encuentros, la Universidad Autónoma de Manizales, en articulación con la Cámara de Comercio de Manizales por Caldas e iNNpulsa Colombia, contribuye al desarrollo empresarial de la región y al fortalecimiento de una industria cafetera con mayores oportunidades de crecimiento, relacionamiento y proyección nacional e internacional.